說到英國的食物，大家的反應應該都是搖搖頭。異國美食處處有的台灣，英式料理餐廳卻是屈指可數，可見英式料理似乎不太對台灣人的胃。英國的主食以馬鈴薯為主，英國有名的食物像是炸魚薯條(Fish & Chips)、烤牛肉(Roast & Beef)、牛肉腰子派(Steak Kidney Pie)、約克夏布丁(Yorkshire Pudding)、烤魚、烤馬鈴薯等等。不過英式下午茶卻是很多女生的最愛。到英國一定要找個機會嘗嘗道地的三層英式下午茶，包含三明治、司康、小蛋糕及水果塔，再搭配英國紅茶是最適合不過了。英國人喝紅茶喜歡加牛奶，有位鄉下的英國老奶奶告訴我，最英國人的奶茶喝法是先加牛奶再加紅茶的喔！

　　說到英國的食物，大家的反應應該都是搖搖頭。異國美食處處有的台灣，英式料理餐廳卻是屈指可數，可見英式料理似乎不太對台灣人的胃。英國的主食以馬鈴薯為主，英國有名的食物像是炸魚薯條(Fish & Chips)、烤牛肉(Roast & Beef)、牛肉腰子派(Steak Kidney Pie)、約克夏布丁(Yorkshire Pudding)、烤魚、烤馬鈴薯等等。不過英式下午茶卻是很多女生的最愛。到英國一定要找個機會嘗嘗道地的三層英式下午茶，包含三明治、司康、小蛋糕及水果塔，再搭配英國紅茶是最適合不過了。英國人喝紅茶喜歡加牛奶，有位鄉下的英國老奶奶告訴我，最英國人的奶茶喝法是先加牛奶再加紅茶的喔

　　     另外，英式早餐的種類也很多，大致上包含烤番茄、蘑菇、香腸、蛋、豆子及燻肉等。印度料理在英國也是很著名，若吃不習慣英國料理，不妨來點印度咖哩吧！

　　上餐廳用餐通常都要10鎊以上，自己煮三餐相對就省很大。台灣留學生流行一種一人煮一道菜的聚餐活動，是既省錢又可聯絡感情的好方法。也可以邀請各國同學來場異國料理的美食饗宴。英國蔬菜的種類不像台灣那麼豐富，海鮮也不多，而肉類以雞肉來講算是便宜。這些都可以在英國的連鎖超市像Asda、TESCO或Morrisons等買到，但價位也各異。若想念台灣味的朋友，在各地也都有中國超市。

 小編推薦 

　　對於美食總是無法抗拒的我，在這邊推薦一些英國的零食及必買的伴手禮給大家。英國品牌餅乾McVitie's消化餅、walkers的sensations系列洋芋片、Thorntons巧克力、Walkers蘇格蘭奶油餅都是熬夜寫作業最佳的良伴。喜歡喝茶的朋友對twinings一定不陌生、whittard還有超多口味的水果茶粉可以選擇，而頂級的Fortnum & Mason價格也相對較高。至於咖啡，許多台灣的朋友們在喝過COSTA後都念念不忘，而NERO Café也有許多的擁護者。

　　英國屬於海島型氣候國家。雖然緯度較高，但因為北大西洋暖流的關係，所以不像同緯度歐洲內陸國家來的冷。夏季平均溫度在10~20度，室內或是地鐵沒有冷氣，但早晚溫差大，所以夏天還是需要帶個薄外套在身上。冬天平均在0~10度左右，冬天會下雪，但次數不會太多。一般冬天室內都會開暖氣，洋蔥式穿法絕對不會錯。英國的天氣多變化，有時早上出個大太陽，中午就突然下大雨，或是下午來個大冰雹，雨傘常常都要隨身攜帶。另外,夏天大概9、10點才天黑，冬天3、4點就天黑了，吃飯的時候千萬不要看天氣吃飯喔！
由於英國石頭路比較多，小編建議多帶幾雙耐穿的平底鞋或球鞋，而女生有些比較薄的平底鞋走在路上會覺得自己在走健康步道﹔穿高跟鞋也像是在走天堂路一樣。高跟鞋和小洋裝一樣，雖然平常不會用到，但有時候party或去pub可以派上用場。小編就見識到英國人在很冷的Chrismas Party依然無袖小禮服，和我穿的毛衣可說是強烈的對比啊！經典的格紋就很有英倫風，而愛丁堡看到英國紳士穿著蘇格蘭裙也不稀奇。不過一般的英國人還是以休閒風為主，英國女生也流行短T shirt加legging的打扮。我對於下半身只有legging而沒有褲子還真是有點不太適應。  

小編推薦 

　　喜歡在ASOS網站購物的朋友對英國的品牌一定不陌生，像是TOP SHOP、Superdry、River Island等品牌在一般的mall裡都可以找得到。而鞋子品牌Clarks在折扣的時候也便宜很多；一到雨天，可以看到路上一堆Hunter雨靴在路上走。喜歡歐美系的朋友，除了英國品牌外，像ZARA、H&M或Hollister等歐美的牌子也在英國買得到。
想打造英國學院風格除了格子外，光聽名字就很有英國味的牛津鞋和劍橋包也很流行。牛津鞋是從17世紀英國牛津大學開始流行的男鞋，而這個低調古典的中性風格也吹入女鞋的市場；學院風格的劍橋包cambridge satchel也是畫龍點睛的流行單品。牛津附近的Bicester Outlet、倫敦BURBERRY Factory、Harrods百貨、Oxford Street、Covent Garden等都是很好逛街的好去處喔！

　　2014年一月份的一份網路調查，英國倫敦的物價榮登全球排名第一。高物價的倫敦油價貴、房價租金高，就連咖啡及電影院都要花比別國家更多錢才能享受到。若想要住便宜一點，有些學生會和三五好友一同在外租一個House，但通常準留學生都會選擇住學校的宿舍或學校外包的大型連鎖宿舍，小編在英國就住在UNITE，在台灣可以先線上申請，不需要到當地才找房子，是個比較保險又方便的方式。
學生宿舍有分Catered包餐和Self-catering自炊兩種。一般研究生都會選擇自炊的宿舍，廚房是跟同一個Flat的室友一起共用，有時候廚房就成了聊天和聯絡感情的最佳場所。學校宿舍也都有管理員負責收取信件及包裹，有些宿舍也會有Clean Lady負責打掃公共區域和收垃圾。基本上宿舍的房型可分成：En-Suite套房，含有個人的衛浴設備﹔Single Room單人房，大約三到五人共用的衛浴設備；Studio房內包含廚房及衛浴設備，適合攻讀博士的學生居住。舊的宿舍多半是以木板隔間，因此隔音效果不太好。
 

小編推薦 

　　到英國念書的朋友們常常會趁著假期到各地旅遊。在英國旅遊的住宿選擇多樣化，可依照自己的預算選擇不同的住宿﹔古堡旅館、民宿、Hostel、各個等級的Hotel、B&B及學生宿舍等。小編若要出去旅遊，有時候會先參考Booking.com或Hostelbookers.com比價，可直接在Booking.com訂房或到旅館官網訂房。青年旅館價格最為便宜，但出入份子也可能比較複雜，房間內都會有鎖櫃，建議攜帶個小鎖或是將貴重物品隨身攜帶﹔有些青年旅館會附早餐，有些則有廚房可以讓房客們使用，但盥洗用品就沒有提供了。B&B(Bed & Breakfast)以2人房到4人房為主，價格比青年旅館貴一些，但也比較乾淨安全且多附有早餐。Hotel價格範圍約在60到300鎊以上不等。小編在英國旅遊住過Hostel、B&B、較平價的Hotel等。有的時候多少會踩到地雷，有時候也會找到不錯的住宿喔！像是在Windermere和Bath的 YHA都挺乾淨的，但就是離車站遠了點。由於倫敦旅館都很貴，若想要在Zone1 or 2找到價格合理的則可以選擇像連鎖旅館Esayhotel(與廉價航空easyjet同屬easygroup company)，不過這間旅館的概念就和廉價航空一樣，若需要housekeeper來打掃則需要額外費用，詳情可查閱網站。

　　英國大眾運輸十分便利，不論是旅遊還是讀書都很方便。城市與城市間有方面的鐵路系統或長途巴士；而大部分城市可步行、騎腳踏車、搭巴士或計程車就可通行無阻；倫敦也有四通八達的地鐵路線。英國的車輛是靠左行駛與台灣不同，在英國駕車及過馬路時都要多多注意。英國的巴士班次多且準時，而在觀光景點城市像倫敦、愛丁堡、劍橋、牛津等都有敞篷的雙層觀光巴士，但價格會貴上許多。由於台灣留學生到大多數歐洲國家都可以觀光免簽，許多台灣留學生會趁著聖誕節或復活節假期到其他歐洲國家短期旅遊。前往歐洲旅遊可選擇搭乘廉價航空像是Easyjet、Ryanair或Flybe等﹔或是在倫敦St. Pancras火車站搭乘Eurostar也很方便，越早訂會越優惠。

　　跟著英國鐵路系統就可以玩遍英國各地，學生們都會在抵達英國時申請一張16-25 Railcard，只要年齡在限制範圍內或全職學生出示證明即可申請。一年期的卡只需要30英鎊，對於常旅遊的人來說非常划算。英國鐵路系統和台灣的不太一樣，可上網購票再到車站取票搭車。購票時可選擇單程、當天來回或任意天數來回﹔尖峰時段、離峰時段或特定車次﹔也有分頭等艙及二等艙，票價各異，在購買時可要仔細比較。

小編推薦

 
　　到倫敦搭乘大眾交通工具的機會很多，可以買張oyster card或Travelcard，Buses、Tube、Trams、DLR、Riverboats等都可使用。小編的經驗是，若一天搭乘次數在兩次以內，使用oyster card，兩次以上就用Travelcard。購買單程票一次最低要4.7鎊，但用oyster card只要2.2鎊，所以先買了再退也比較划算喔！還有一個小撇步，將Railcard跟Oyster card合併使用可以享有更多的優惠，只需拿這兩樣到服務台說“I’d like to add the Railcard discount entitlement to my Oyster card.”就可以了，但以後出門都要記得攜帶16-25 Railcard，而且Oyster card也只能本人使用喔！到英國鐵路及地鐵的網站上可以看到更多相關訊息。  

　　英國境內旅遊，有時候火車需要轉車，沒有長途巴士來的方便及便宜。National Express Coaches是常見的巴士公司；Megabus有時候可以買到很便宜的車票，小編搭過倫敦到牛津1鎊票，加上手續費也還不到五鎊。至於英國外的旅遊，搭乘廉價航空是多數留學生的選擇，但廉價航空限制較多，像是隨身行李的尺寸不同；托運行李必須在訂票時加購；不可退票機制；不供餐等，在購票時可要睜大眼看清楚。另外，要注意搭乘的航班是在哪一個機場，通常廉航不會在London Heathrow，而是在Gatwick、Stansted或Luton等。小編在選擇時也會使用Sky Scanner網站來比價。

＊ 音樂劇 ＊

到倫敦除了有很多必看的景點外，該來點英國人的休閒：來場音樂劇吧！Leicester Square聚集了很多劇院，票價從十幾鎊到六、七十鎊都有。有名的音樂劇有歌劇魅影(The Phantom of the Opera)、悲慘世界(Les Miserables)、舞動人生(Billy Elliot)、芝加哥(Chicago)、媽媽咪呀(Mamma Mia)、獅子王(The Lion King)等。小編在倫敦Victoria Palace Theatre看了舞動人生(Billy Elliot)這部音樂劇，主角是由十多歲的小男孩獨挑大樑，而內容是既有趣又反映真實，是一部笑中帶淚的佳作，不過場景設定在英格蘭北方小鎮，口音真的比較重。

＊ 酒吧 ＊

英國的酒吧文化大家應該都不陌生，英國酒吧就像台灣飲料店一樣普遍。有句俗語這樣說”If you haven't been to a pub, you haven't been to Britain.”酒吧(Public House)其實就是他們聊天、社交的場所，在日常生活中扮演著不可或缺的角色。酒吧也有很多不同類型，有的有Live Band、有的有撞球桌、飛鏢靶或是在足球賽季時很熱門的運動酒吧等。下課後不妨和三五好友到酒吧去體驗體驗道地的英式生活。

＊ 足球賽及英式橄欖球賽(Rugby) ＊

英格蘭是現代足球的發源地，大約在中世紀英國就出現了類似的運動，到現今足球依然是英國人瘋狂的全民運動之一。若在運動酒吧看足球賽覺得不過癮，何不乾脆買一張票到足球場上體驗臨場的興奮與刺激。足球賽的票價不一，歐冠盃、英超較貴，若沒有特定支持的球隊也可以觀賞各地俱樂部職業比賽或是業餘、區域性隊伍所舉辦的比賽。同樣起源於英國的英式橄欖球，是另一項從足球運動衍生出的熱門運動。    

＊ Host UK ＊

一般到英國留學的學生都是住學校宿舍或是與其他同學在外面租房子，較少有寄宿家庭可提供選擇，只有少數語言學校提供短期遊學的學生寄宿家庭。與英國當地家庭一同居住可以提升英語能力，通常也包含早晚餐。若想體驗道地的英國生活，建議大家可以上網申請Host UK，這是提供給留學生三天兩夜或兩天一夜的短期體驗。在這幾天裡面，英國家庭會帶你參加一些當地的活動，品嘗道地的英國餐。小編就提前在寄宿家庭體驗聖誕節，參加了當地的聖誕慈善晚會、做禮拜、敲鐘。寄宿家庭的老夫婦人很好，也講著非常重但卻很迷人的英國腔啊！